Вакансия Заведующий производством в компании Работодатель Кемерово

обязанности:

• управление персоналом
• составление заявки на необходимое сырье, полуфабрикаты, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков реализации, ассортимент, количество и качество
• организация учета, составления и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
• организация наставничества для вновь принимаемого персонала, проведение работы по повышению квалификации производственного персонала;
• контроль соблюдения сотрудниками правил охраны труда и производственной санитарии, требований санпин;
• контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования;
• осуществление расстановки поваров и других работников производства.

• опыт работы заведующим производством не менее 3 лет;
• высшее или среднее специальное образование по специальности (техник-технолог в области пищевого производства)
• знание технологии приготовления пищи, требований санпин;
• знание планирования, организации и контроля работы производственного персонала.
• знание пк;
• умение быстро реагировать на производственные ситуации, порядочность, ответственность, коммуникабельность, работа на результат.

• официальное трудоустройство, согласно тк рф
• своевременная и стабильная оплата труда (2 раза в месяц)